Your cart is currently empty!
Szegfűbors – őrölt
A szegfűbors nem rendelkezik jellegzetes aromával, azonban az íze olyan, mint egy más fűszerekből álló kombináció. A szegfűszegre, a szerecsendióra, a borsra és a fahéjra emlékeztet.
Description
A szegfűborsot gyakran használják sütéshez, fűszerezéshez, húsok ízesítéséhez, sőt teákhoz is. Különösen népszerű a karibi konyhában, és a jerk-fűszerezés fő összetevője is. A szegfűborsot Nagy-Britanniában gyakran alkalmazzák, a közel-keleti konyha egyik legfontosabb fűszere.
Őrölve vagy egészben is használható. Az őrölt fűszerek intenzívebbek, azonban gyorsan elveszítik a csípősségüket. Az egész bogyókat ritkán egytálételekhez és levesekhez, valamint pácoláshoz is használják. Az őrölt bogyók viszont ideálisabbak desszertekhez.
A gasztronómiai felhasználás mellett, számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik.
Additional information
| 250g – Tasak | 1000g – Tasak, 250g – Tasak, Kistasak |
|---|
Related products
Koriander – roppantott
Fahéj – egész
Szegfűbors – egész
Cayenne bors – őrölt
Kurkuma – őrölt
Reviews
There are no reviews yet.